这个小女子用十六种植物,讲了一部南方草木心事

本周第三十二讲《南方草木心事》
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你非草木,怎知草木无心?世间草木皆美,南方草木长,使人动情的,就是城春草木深。
已识乾坤大,不知草木名。植物家族庞大,种类繁多,很多人叫不出名字。宇宙浩瀚,时光不舍昼夜,我们认识的山川草木越多,我们对世界的情怀与眼光就越博大。我们可以从草木本身看到美,从花朵枝叶背后充分感悟生命的神奇力量,如荷花的清纯,如松柏的坚贞,帮助我们寻找到真正的自我,在探索人与自然的奥秘中,实现人类认识的一次又一次质的飞跃。
而我不是植物分类专家,只是一个自小喜爱植物的教师。来这里是为了分享我对植物的认识和情感,讲述几个它们的小故事,希望能引发一些思考和体悟。

1、紫云英
豆科黄耆属,二年生草本植物,2-6月开花。,花冠紫红色或橙黄色,开起来像云一样,所以叫紫云英。分布于中国长江流域各省区,生于山坡、溪边及潮湿处。中国各地多栽培,根、全草和种子可入药,有祛风明目,解毒止痛之效。是中国主要蜜源植物之一,紫云英蜜色泽为浅琥珀色,结晶颗粒白色细腻;有清新宜人的草香味,甜而不腻,深受国内外市场欢迎。
紫云英固氮能力强,株体腐解时对土壤氮素的激发量很大,在我国南方农田生态系统中维持农田氮循环有着重要的意义。紫云英除作为绿肥作物之外,也可作为饲草料青饲或调制干草,适口性好,各类家畜均喜食,而且营养价值高,可作为家畜的优质青绿饲料和蛋白质补充饲料,喂猪效果更好。
很多人分不清苜蓿和紫云英,现在介绍一下区别:
苜蓿属除了紫苜蓿的花色和紫云英一样的,其他都是黄色小花。苜蓿属包括紫苜蓿的叶子都是三小叶,紫云英的叶子是羽状复叶;紫苜蓿的花序是头状,接近长椭圆形,花从下往上开,而紫云英的花是伞型,每朵花基本在同一个平面。
2、麦蓝菜
石竹科麦蓝菜属,一年生草本植物,其种子是中药”王不留行”的药材基源,虽有王命不能留其行,所以叫王不留行。以善于行血知名,但流血不止者,它又可以止血。在妇科,王不留行又是发乳的良药。
3、牡丹
毛茛科芍药属,在古代牡丹被称为 “花王”。牡丹是灌木,冬季落叶后枝干不枯死,第二年春天由枝上的芽生叶开花。牡丹花单生茎顶。花盘发达,革质,呈杯状。牡丹叶为三出复叶,顶小叶宽卵形,裂片达中部。
牡丹的根皮称为“丹皮”,凉血散瘀药。牡丹原产我国西北部,唐初就开始人工种植,千百年来培育出了许多名贵的品种,如黑牡丹、绿牡丹、白牡丹等。
在聊斋中有个故事:洛阳常大用酷爱牡丹。听说曹州牡丹天下第一,他就跑到曹州,住在一个大花园内,天天等着牡丹开放。待牡丹含苞欲放时,大用已身无分文了,他将值钱的东西和衣服典卖,仍等着看花。一天,大用碰到一艳丽女子,二人一见钟情,那女子跟着大用回到洛阳,嫁给大用,她就是葛巾。
后来,葛巾又把妹妹玉版嫁给了大用弟弟大器。一年后各生一子。二位女郎从不说自己的身世,在大用兄弟再三追问下她们才说:自己姓魏,母亲被封为曹夫人。大用听了更是奇怪。一是曹州没有魏姓,二是这样大的家族丢两个女儿怎么没人找。带着这两个谜,大用又来到曹州,找到那座花园的主人,问起当地可有曹夫人。主人领他到一株大牡丹前说:“这就是曹夫人。”
大用这才知道自己的妻子和弟妹都是牡丹花神变的。大用回到家后,葛巾告之:“三年前,看到你对牡丹情深,很感动,便变为女子嫁你,现在你知道真情,我要走了。”说完和玉版把孩子往地上一放,就无影无踪了。几天后,在放儿子的地方长出两株牡丹,一紫一白,花朵像盘子大,花色艳丽。后人将这两种名花叫“葛巾紫”、“玉版白”。
红楼梦中薛宝钗的热毒要用冷香丸克制:要春天开的白牡丹花蕊十二两,夏天开的白荷花蕊十二两,秋天的白芙蓉蕊十二两,冬天的白梅花蕊十二两.将这四样花蕊,于次年春分这日晒干,和在药末子一处,一齐研好.又要雨水这日的雨水十二钱,白露这日的露水十二钱,霜降这日的霜十二钱,小雪这日的雪十二钱.把这四样水调匀,和了药,再加十二钱蜂蜜,十二钱白糖,丸了龙眼大的丸子,盛在旧磁坛内,埋在花根底下.若发了病时,拿出来吃一丸,用十二分黄柏煎汤送下。
4、菩提树
桑科榕属,菩提树树干笔直,树皮为灰色,树冠为波状圆形。叶片表面光滑,先端像尾巴似的尖尖使它很好辨认。这么长的叶尖是为了使雨水迅速的流下,
六祖惠能父亲早亡,家境贫穷以卖柴为生。一次,惠能卖柴回家的路上听到有人读诵《金刚经》,便蒙生学习佛法之念。他去黄梅山拜谒五祖弘忍,由此开始了学佛生涯。 其时弘忍年事已高,急于传付衣法,遂命弟子作偈,以检验他们的修炼水平。
神秀上座的偈是:“身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使惹尘埃。”弘忍以为未见本性,未传衣法。 惠能听后亦诵一偈,请人代劳题于壁上:“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。”弘忍见后,招惠能登堂入室为其宣讲《金刚经》,并传衣钵,定为传人。此时六祖,受命南归。
现在去柬埔寨旅游的人们常被导游误导,指着炮弹树说这就是菩提树,虽然炮弹树是一种无比美丽的树,但它是玉蕊科的,最奇特最容易分辨的则是的雄蕊,众多雄蕊下部合生成厚厚的一片。
“五树六花”即佛经中规定寺院里必须种植的五种树,六种花。五树是指菩提树、高榕、贝叶棕、槟榔和糖棕;六花是指荷花(莲花)、文殊兰、黄姜花、鸡蛋花、缅桂花和地涌金莲。在北方菩提树不能生长,常用暴马丁香来替代。
1、文殊兰
文殊兰属植物,常生于海滨地区或河边沙地。别称文珠兰、十八学士、翠堤花等,为石蒜科。文殊兰的名称可能使人误会此品种为一种兰科植物,但实际上此品种为石蒜科多年生粗壮草本植物。花期6-8月,花朵大而美丽,傍晚时发出芳香。花被裂片白色,线形,雄蕊淡红色。叶、根药用,有行血散瘀,消肿止痛之效;可治疗跌打损伤,疯热头痛。
文殊兰原产印度尼西亚、苏门答腊等,中国南方热带和亚热带省区有栽培,但在云南省的西双版纳栽培得尤其多,因为该地区的傣族全民信仰南传上座部佛教,几乎每个村寨里都有佛教寺院,文殊兰被佛教寺院定为“五树六花”之一,所以广泛种植。
文殊兰的果序能一直垂到地面,看上去似乎很重,但是果实里只有很轻的海绵质,所以它能很好的浮在水面上,漂洋过海传播到世界各地。
2、芍药
《郑风-溱(zhen)洧(wei)》洧之外,洵(xún)吁(xū)且乐。维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。《本草纲目》“夏初开花,有红白紫数种,结子似牡丹而小。秋时采根”。
芍药:在古代芍药被称作“花相”。毛茛科芍药属多年生草本,每年秋冬季叶和枝条一起枯萎,第二年再由根部生出新的枝叶。芍药花数朵生于茎顶和叶腋,花盘浅杯状。花大且美,品种丰富。芍药叶三出复叶,顶小叶狭长不裂。生于山坡、草地或者林下,芍药根白色,叫做“白芍”可入药,镇痛养血通经。
芍药原产我国,秦岭、北京等地有野生。栽培历史悠久,自古以来为重要的观赏花卉,宋代的《扬州芍药谱》是我国最早详细记载芍药的专注。今年初夏朋友圈很多姑娘的瓶插花都是芍药,粉嘟嘟水灵灵,迷醉了很多人的心。

红楼梦经典画面之一:憨湘云醉眠芍药茵。贾宝玉过生日,湘云喝多了,谁也不她的去向时,有个小丫头笑嘻嘻的走来,说:“姑娘们快瞧,云姑娘吃醉了,图凉快,在山子后头一块青石板磴上睡着了。”众人听说,都笑道:“快别吵嚷。”
说着,都走来看时,果见湘云卧于山石僻处一个石磴子上,业经香梦沈酣。四面芍药花飞了一身,满头脸衣襟上皆是红香散乱。手中的扇子在地下,也半被落花埋了,一群蜜蜂蝴蝶闹嚷嚷的围着。又用鲛帕包了一包芍药花瓣枕着。
众人看了,又是爱,又是笑,忙上来推唤搀扶。湘云口内犹作睡语说酒令,嘟嘟嚷嚷说:“泉香酒冽,……醉扶归,宜会亲友。”“湘云醉卧”塑造了湘云纯真、美丽、憨态可掬的少女形象。
3、绣球
又名八仙花、粉团花、草绣球、紫绣球、紫阳花。虎耳草科绣球属,丛生灌木,花期6-7月,含苞和初开时为绿色,随着花朵渐渐展开,颜色开始变化。花型丰满,伞房状聚伞花序近球形,直径8-20厘米,具短的总花梗,花密集,大而美丽,笠翁李渔说:“天工至巧,至开绣球一花而止矣”。
因对阳光要求不高,可配置于稀疏的树荫下及林荫道旁。照片是在香港动植物公园拍的绣球,花色有红有蓝,土壤pH的变化,使绣球的花色变化较大。为了加深蓝色,可在花蕾形成期施用硫酸铝,硫酸铝是一种强酸弱碱盐,水溶液呈酸性。为保持粉红色,可在土壤中施用石灰,石灰是一种微溶的碱,使土壤呈碱性。
如果你家有个院子,可以整个夏天开着无尽夏,是多么美好的场景。无尽夏是绣球很著名的一个变种,无尽夏来自译名Forever Summer 、Endless Summer,之所以起这个名字是因为她从晚春到夏秋绵延不断的花期。
绣球花原产我国和日本。1736年引种到英国。在欧洲,荷兰、德国和法国栽培比较普遍,在花店可以看到红、蓝、紫等色绣球花品种。在亚洲,主要是日本盛产绣球花,在园艺商店中绣球花的品种繁多,可以看到许多花色奇异的新品种,价格昂贵,都作为家庭盆栽观赏。
目前,绣球花年产270万盆,产值1700万美元,列日本盆栽花卉产值的第十二位。《紫阳花日记》与渡边淳一的代表作《失乐园》题材相类,是一部关于夫妻冷战、互相偷窥,陷入情感深渊的作品。感兴趣的朋友可以一读。
为了防止虫咬,绣球全株均有毒,所以无论是刚刚抽出的嫩叶,还是成熟的大片绿叶,都很难见到被虫咬过的痕迹。很多人不清楚这些,有些饭店为了突出季节感,会在菜盘边点缀绣球叶。而客人们会觉得既然是盘子里的就是可以吃的,一旦误食,会造成疝痛、腹痛、腹泻、呕吐、呼吸急迫、便血等现象。
4、栀子
深受大众喜爱的花,很多人思念故乡、亲人时会想到的花。茜草科栀子属的常绿灌木。枝叶繁茂,树形美观。春夏之交,花蕾初现,整株白绿相间,花开洁白如玉,叶色油绿如翠。栀子花开,花香浓郁。
汪曾祺先生说栀子花:“栀子花粗粗大大,又香得掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:”去你妈的,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们他妈的管得着吗”。老爷子理直气壮的为栀子打抱不平。 山林中野生的栀子单瓣,园林中多应用重瓣的园艺品种白蝉。

《本草纲目》李时珍解释∶“卮,酒器也。栀子象之,故名。俗作栀”。栀子果实的形状像卮。
栀子的果实中含有栀子黄素,还有藏红花素等,是秦汉以前应用最广的黄色染料。《汉官仪》记有:“染园出栀、茜,供染御服。”说明当时染最高级的服装用栀子,汉马王堆出土的染织品的黄色就是以栀子染色获得的。因为其重要性,太史公在《史记.货殖列传》有“千亩栀、茜、千畦姜韭;此其人皆与千户侯等”的记载。
古代用酸性来控制栀子染黄的深浅,欲得深黄色,则增加染中醋的用量。用栀子浸液可以直接染织物成鲜艳的黄色,工艺简单,现在有些手工作坊教人们捣栀子染丝巾、桌布。但栀子染黄耐日晒的能较差,因此自宋以后染黄又被槐花部分取代。
1、蒹葭
芦苇
荻花
五节芒
《秦风-蒹葭》:蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻(jī)。溯游从之,宛在水中坻(chí)。蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘(sì)。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚(zhǐ)。
《诗经名物图解》中认为“蒹为荻之尚未秀穗者”。荻—叶片狭长成带状。水陆两生,耐涝也耐寒,秋天的荻花是淡紫色的。《本草纲目》记载“按毛苌《诗疏》云:苇之初生曰葭,未秀曰芦,长成曰苇。苇者,伟大也。芦者,色卢黑也。葭者,嘉美也。”故名。
芦苇—叶片批针型,互生,是多年水生或湿生的高大禾草,是在湿地环境中生长的主要植物之一。它在净化污水中起到重要的作用。茎秆坚韧,黄泛区盖房子用芦苇茎秆做房顶的苇箔;纤维含量高,也是造纸的好材料。芦苇新鲜或干燥的根茎被人们称为“芦根”,可入药。有清热生津,除烦,止呕,利尿的功能。
民间不太分得开荻和芦苇,所以合称芦荻。明代解缙有副对联:“墙上芦苇,头重脚轻根底浅;山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空”。长在墙上的应该是耐旱的荻,而不是非常需要水分的芦苇。
蒹葭是荻和芦的青年时期的状态,所以歌中的伊人是位年轻的姑娘。王国维先生赞其“古之写相思,未有过之《蒹葭》者。”
“鞭打芦花”的故事:闵子骞和两个弟弟弟随父出门探亲,路上风雪突起,车上的两位弟弟眉开眼笑,闵子骞则冻得瑟瑟发抖。其父见状,怒用鞭打,子骞的袄烂而芦花飞,骞父发现幼子棉衣则裹着丝绒,始明真相。
其父立即赶车返家,愤怒休妻。子骞雨泪言:”母在一子寒,母去三子单。愿大人思之” 父惭而止,后母改过,遂以三子均平,衣食如一,得成慈母。后来,孔子知道了,夸赞道:”孝哉闵子骞!”
在我的家乡济南历下区有闵子骞路,小时候妈妈经常给我讲“鞭打芦花”的故事,提醒我们有亲妈是多么幸福。
2、夹竹桃
夹竹桃的叶形与竹叶很像,粉色的花又与桃花相似;它像是在竹与桃之间、兼具二者的特点,因此用“夹”来形容它。夹竹桃很容易通过扦插繁殖,加之又有很强的废气吸收能力,因此被广泛种植在街心花坛或者到路边。
在夹竹桃的枝叶中含有一种可怕的毒素“欧夹竹桃苷”,法国曾经发生过用夹竹桃的枝条做烧烤签而导致食物中毒的事件,日本明治时期的政府兵用夹竹桃的枝条当筷子使用也有人中毒。不能栽种在水源附近,也不适用室内盆景。
夹竹桃科家族成员均有白色乳汁,乳汁有毒。夹竹桃天蛾幼虫寄主是夹竹桃科的日日春、黑板树、夹竹桃等有毒植物,所以体内也含有毒素。终龄尾突橙色,胸背板上有一对框黑边的蓝白色拟眼大斑,体型肥大,体侧有一条白色宽型纵纹,边缘具稀疏的白色斑点,化蛹前体色呈黑褐色,成虫常见于公园、学校及住家阳台,博物君张辰亮被@最多的三种动物是夹竹桃天蛾幼虫、白额高脚蛛、长尾大蚕蛾,被称为博物君的亲儿子。
3、薜荔
广泛分布于亚洲地区,如长江以南、广东等地。桑科榕属攀援性的藤本植物,常可在围篱、矮墙、石壁见到。圆锥形的隐花果,成熟时由绿转紫红色,开裂后露出众多细小的果实,引来众多的鸟类啄食。
薜荔的生存策略:叶异型、二型;在不生花序托的枝上叶小而薄,心状卵形;先用小枝攀附,爬高,等立足之后,变换光合作用更强盛的大叶,在生花序托的枝上叶较大而厚,革质,卵状椭圆形,。
附生植物:附着在其他植物体上的植物,薜荔攀爬在大树树干上。兰花附生在大树枝丫上。寄生植物:直接将根深入寄主植物体内吸取养分,如菟丝子。
“薜荔丛生”的景象代表着荒凉:
惊风乱飐(zhǎn)芙蓉水,密雨斜侵薜荔墙。出自唐代柳宗元的《登柳州城楼寄漳汀封连四州》。毛主席1958年7月1日作《七律二首?送瘟神》,其一:千村薜荔人遗矢,万户萧疏鬼唱歌。坐地日行八万里,巡天遥看一千河。
4、木芙蓉
今天我们不讲“清水出芙蓉,天然去雕饰”的水中芙蓉荷花,而讲苏东坡:“千林扫做一番黄,只有芙蓉独自芳”的木芙蓉。
木芙蓉锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木,分为重瓣和单瓣两种。重瓣雍容华贵,单瓣清新明媚。花初开时为纯白色,后变为深红色。
花变色是为了给授粉昆虫节约时间和体力,昆虫飞来可以直接落在尚未授粉的浅色花上,这样能够提升群体的授粉率。
木芙蓉原产我国湖南,所以湖南有“芙蓉国”的雅号,现在长沙还有一个芙蓉区。成都也叫“蓉城”,后蜀主孟昶宠爱的花蕊夫人。由于花蕊夫人最爱芙蓉花和牡丹花,孟昶为了讨美人欢心,就命人特地为她修了一座牡丹苑,还下令在城墙上种满芙蓉花,连寻常百姓家也要家家栽种。

据说芙蓉花红白相间,一日三变,分外妖娆,每当芙蓉盛开,沿城四十里远近,都如铺了锦绣一般。“芙蓉城”因此而得名,简称“蓉城”,因此成都就有了“蓉城”的美名。
在红楼梦里宝玉祭晴雯的《芙蓉女儿诔》,脂砚斋评“观此知虽诔晴雯,实乃诔黛玉也。”
1、马蹄莲
天南星科马蹄莲属的多年生草本,有根状茎,容易分蘖形成丛生植物。叶片较厚,绿色,心状箭形,先端锐尖,肉穗花序圆柱形,外有一个佛焰苞,白色,斜口漏斗形,顶端尖而折回。花期2月。天南星科植物植株的乳汁,含大量草酸钙结晶和生物碱等,对皮肤和肠胃有严重的刺激,误食会引起昏迷等中毒症状。扦插繁殖时也要特别小心。
马蹄莲原产南非,在欧美国家是新娘捧花的常用花,也是著名的插花花材。近几年园艺新品种彩色马蹄莲进入年宵花卉市场,颇受欢迎。
1964年11月书店发行了一张彩色照片,毛主席、周总理、刘少奇、朱德愉快地站在机场,总理怀中抱着一束纯洁、雪白的马蹄莲。因为马蹄莲独特的洁白素雅,像极了周总理在中国人民心中的形象,所以人民就把马蹄莲誉为“周总理最喜爱的花”。其实总理也喜欢其它的花,比方说中南海的西府海棠、青年时代喜爱樱花。
2、君子兰
别名剑叶石蒜,是石蒜科君子兰属的观赏花卉。原产于南非南部。是多年生草本植物,花期长达30-50天,以冬春为主,元旦至春节前后也开花,是重要的节庆花卉。君子兰具有很高的观赏价值,株形端庄优美,叶片苍翠挺拔,花大色艳,果实红亮,叶花果并美,有一季观花、三季观果、四季观叶之称。
在北方天寒地冻的时候,室内一盆翠绿的君子兰,令人精神愉悦。君子兰的寿命达几十年或更长。适合送给老人。老人家行动不便,每天用抹布擦拭清洁君子兰叶面也算是一个惦记,花开更是一种喜悦。
3、草珊瑚
金粟兰科常绿亚灌木,俗称满山香、九节茶、观音茶,具有极高的药用、实用、观赏价值。全株供药用,清热解毒、消肿止痛、抗菌消炎。当老师的人往往有职业病咽炎,常备草珊瑚含片,大家也许听说过草珊瑚牙膏。
草珊瑚叶翠绿欲滴,油光发亮,果实簇簇团团,如红玛瑙,如红珍珠,经久不落。植株香气如兰花般悠长、醉人。
周汝昌先生考证绛珠草是一种叫酸浆的植物,仅是因为酸浆又一个洛神草的别称。我很难想象林黛玉跟东北的姑娘儿有什么联系。更愿意把灵河岸上的绛珠草当成红玛瑙一样的草珊瑚,而且林黛玉身有异香,酸浆没有异香,草珊瑚有。
4、红豆
海红豆
相思子
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。
红楼梦的《红豆词》:滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼;
两种红豆:海红豆:豆科海红豆属,落叶小乔木。种子近圆形至椭圆形,鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。海红豆无毒,不含相思豆毒蛋白。
相思子:藤本,羽状复叶。红黑分明,晶亮圆润,很多工艺品店、纪念品店都会看到相思子的手串、项链。不过相思子含有一种叫相思子毒素的毒蛋白,有很强的毒性,去年从山上采了十几粒做标本,被我家的铁蛋儿偷吃了,铁蛋儿是大型犬阿拉斯加雪橇犬,体重比较大,没有毒死,连吐了两天,缓过来。
制作相思的工艺品时需要加倍的小心,曾经有人在为种子穿孔时,不小心刺伤手而中毒死亡。
这节课想激起大家观察的意愿,观察四季流转的细节,积累对周围生命的记忆,由观察而了解,由了解而尊重,由尊重而慈悲,与其他物种共存共荣。
附几个课后题,有兴趣的朋友可以继续观察或者检索答案:
1、植物为什么会落叶?
2、树叶为什么变色?
3、如何知道植物的年龄?
4、莲藕为什么有洞?
5、苹果切开为什么变色?
今天的讲解,到此结束,谢谢大家!
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