新年快乐 ‖《欢欢喜喜过大年》 文/赵爱清 诵/李春华

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欢欢喜喜过大年
文:赵爱清|诵:李春华

编辑:王海英

中国有许许多多的传统节日,因春节是全年第一个重大节日,有道是“百节年为首”,又要力争有一个好的开端,开门红,所以民间俗称“过年”或“过大年”。春节也是中华民族的象征之一,潜移默化地沿袭至今以及影响世界各地。

大年三十,也是“除夕夜”。这一天晚上,家家户户都要在一起欢欢喜喜地吃上一顿年夜饭。除夕的灯最暖,将归家的游子召唤。半夜吃饺子、放鞭炮,一直是东北的风俗。前些年,有的家还会在饺子里包上“硬币”,谁要是吃到了格外欢喜,说明这一年有“褔气”。新年的钟声敲响,外面的鞭炮“噼呖啪啦”也随之响起。鞭炮绚丽了星空,烟花绽放着吉祥,热气腾腾的饺子也端上了桌。一年一度不断更新的“春晚”也进入了高潮,迎来了牛年的第一天,这真是欢天喜地辞旧岁,万众一心迎新春,家家户户奔小康,踏上2021年新征程。

大年初二、三,寓意着春风化雨、生机萌发,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。当然了,孝敬父母的礼物也是必不可少的。这一日夫婿同行,所以也称“迎婿日”。在东北,当日的菜谱里必保有一道鸡的菜肴。

由此,让我想起家里孩子小的时候,过年回娘家和父母在一起度过的那些年。

每到那一天,做女儿的我真是特别的忙碌又积极,催了丈夫催女儿,催了女儿催丈夫,上至头发,下至穿的皮鞋,都要精心打理,小孩更是里外一套新,就像和谁较劲似的,也是想早点过去和外地回来的姐妹们见见面,开开心,让娘家和家门口街坊们看看自己有多幸福。

推开贴着红彤彤对联的娘家门,就赶紧上前给父母拜年,说声新年好。这一天,爸妈也会把早已准备好的“压岁钱”,发放给晚辈们,孩子们自然欢欢喜喜,屋里屋外跑个不停。

要开中饭了,父亲扎着围裙在厨房忙呼起来,我们也有说有笑的打着杂。最让我们姐妹难忘的是父亲做的“酥白肉、“樱桃肉””和“地瓜挂浆”,现在想起来还直想“淌口水”。这“酥白肉”是将大片的猪肉膘子,沾上粉面子,把油烧开,炸至翻卷放入盘中,再撒上少许白糖,真是入口香脆,既解馋又不腻。“樱桃肉”则肉质鲜嫩,色、香、味俱全。“地瓜挂浆”则是能拉出金黄的丝最好。母亲的拿手菜是“小鸡炖蘑菇”,用铁锅和柴禾慢火翻炖,食材中还添加了五花三层的猪肉块儿,让女婿们吃的直叫好,妈妈脸上都笑开了花。全家围做在一起,推杯换盏好不热闹。祝福的话儿就像三月的艳阳天。

吃了中饭,往往还要再吃晚饭。街上秧歌鞭炮不绝于耳,阖家团圆其乐融融,嘴里吃着糖块、瓜子还有冻梨。趁着酒劲,父亲还领着我们围做在一起“打扑克”,一直闹腾到近半夜。推开房门,万家灯火,红灯笼如满天星斗,照亮了天空,也照亮了幸福的明天。

真是欢欢喜喜过大年,热热闹闹庆丰年。

如今,随着时代的发展,年过的越来越简单时尚了,但中华民族的那种浓浓的亲情永远不会改变。对幸福生活的渴望就像那即将到来的春天!

作者简介

赵爱清,女,生于1964年,现住大海林局。从事过代课教师、局机关幼教等工作,退休于企业。业余爱好:绘画、诵读、太极健身运动。座佑铭是坚强、乐观,随遇而安!

主播简介

李春华,1964年出生,国家二级播音员。曾任鹤北广播电视新闻播音员,现已退休,为人热情开朗,喜欢交友,酷爱朗诵,喜欢用自己纯朴、自然、甜美的声音,演绎生活中的点点滴滴,传播真善美。作品已在多个平台发表,且深受鼓励,我愿在这声音的海洋里,尽情的遨游,一直向前。1369469930

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