以合作促提升,河北区教育局携手高校开创食品安全教育新局面

为进一步提升河北区食品安全管理水平,全方位打造食品安全管理协作新平台,9月17日,河北区教育局王彦祺副局长带队走进天津天狮学院生物与食品工程学院,深入推进食品安全工作的交流合作。
天狮学院韦福祥常务副校长表示,这是全市首例由区教育局局长带队洽谈区校合作项目,充分体现了河北区对食品安全工作的高度重视。
区教育局王彦祺副局长一行就食品安全教育同天狮学院生物与食品工程学院院长姜子涛教授进行深入探讨,姜院长将食品学院师资力量、教学环境、教学设备、教学理念、专业学科优势等一一进行介绍。针对此次合作,新设立食品安全专业展示室与实验室,用于河北区广大师生与食品学院的实践活动。
王彦祺副局长指出,目前河北区教育系统仍然面临着食品安全工作管理人员工作能力有待进一步提高、监管压力大等问题,希望以专业人做专业事,手拉手对接的模式开展合作,同时提出几点要求:
01
1、河北区教育系统为天狮学子搭建实践的平台,以新模式形成天狮学院学生专人包保各河北区中小学、幼儿园及民办校,下校监督检查,实践指导并结合专业提出建议。02
2、由食品学院专业学生及教师指导河北区教育局推进“中央厨房”发展模式,希望通过专业的指导与建议,打造校园食品安全现代化管理的模板与先锋号。03
3、由教育局搭建实践平台,大力推进食品安全与教育教学相结合,利用大学生与中小学生年龄差距小的优势,大力开展食育教育,协助幼儿园及配餐企业完善营养餐搭配指导。双方在交流中,对过去的合作经验进行总结,细化此次合作方案的同时推出试点学校,就搭建河北区教育局与天狮学院大平台的总体目标达成合作意向。随后王彦祺副局长一行对食品安全工程学院实验室进行参观,从食品安全快速检测、食品原材料制作等原理及流程进行了解,更直观地感受到食品安全的重要性,对加强食品安全管理教育起到积极的促进作用。河北区教育局以食品安全为抓手,拓宽食品安全管理思路,有针对性地开展食育教育,以区校合作为路径,共同构建河北区教育系统食品安全保障体系,不断提升管理水平。●河北区开展2020年食品安全群众满意度调查活动●河北区市场监管局“以练备战”提升疫情防控应急处置能力●关注食品安全,一起参与河北区食品安全满意度调查吧!●河北区强力保障秋季校园食品安全
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