miniko探店 | 一家火爆INS的美食市集明天正式开业!全场5折!

这是miniko的第668 篇文章
品味精美的食物,感受时光的漫流
4月23日,全场5折;4月24日,全场6折
4月25日,全场7折;4月26日,全场8折
4月27日,全场9折
时尚圈流行买手市集
卖家囊括世间的好物
买家仅靠一双好手拿下市场尖货儿
美食圈也流行市集
店家网罗世间好食
食客凭借一张巧嘴尝遍食海滋味儿
介一次
曾经引爆INS的美食市集终于降临成都
在这里呆上一天,妥妥变身网红
未|原|市|集

市集/不再是传统的饮食小店
在未原市集,不再是老板和顾客的交易,而是2者之间的惺惺相惜,乳齿缓慢而丰盈的状态,座位不再拘泥于一间小店,走走停停流转在提供不同美味的市集,不断转换心情,切换频道。
在大悦城商场冬中庭平底而起未原市集,对于见惯了新鲜事物的成都人而言,不失为一种新的乐趣。窗明几净的商场,灯光晕染得十分适宜,在衣香鬓影中穿梭的时尚达人,进门即见这副简洁轻松的线条搭配画面,可能不自觉就想会钻进这个市集里面。

既然是市集,外面再简洁风,内里也是包罗万象,甚至可以说“装得下你的全世界”5个大大小小的明档,开放的空间让食物与人的关系回归诚挚与透明。清新自然的原木座椅,植物的点缀,每一个角落都是现代工业风和田园小清新的结合。在这里,可慵懒,可专注,可独处,可相聚,一切随心所愿。

未原/这里满足了整个世界的胃
未原二字,文艺又蕴含深远,miniko认为,也可作“味原”,恰如他的英文logo—“original food”,寓意最初始的味道。店内所有采购的原材料非常新鲜和健康,对出品的要求甚至是苛刻。市集内的员工如卖手,收罗一筐好物等待买家;来往食客如买手,在这里淘尽世间最纯真无暇的好物。
在未原市集
食物与人都是幸运的
食材有着它最好的归宿
5个明档,4冷1热,这里好食千千万
跟着miniko,铁定不会出现差错
①茶档|来自台湾的鲜萃茶
在整个市集,最打眼的奏是那一辆复古的cece。看着就“骨骼惊奇”,内里更是大开眼界,饱含了3个明档——茶档、咖啡档和雪冰档。
未原家的食物,都以本真和纯正为主题,他们家的茶自然是“鲜萃茶”。每一杯茶,都需要经过好几道工序,和日本的星奇冰块融合,像红酒般必须花费2分钟醒茶后,才能顺利进入食客的口腔。

好茶推荐:洋甘菊雪泡茶、贵妃荔枝芝士茶
洋甘菊雪泡茶:或许是绿茶的关系,味道比红茶清淡些许。淡淡的洋甘菊在口腔慢慢韵开,舒缓地流进胃中,鹅且,洋甘菊后调回甜,很适合妹纸饮用,更有清热去火的功效哟~
贵妃荔枝芝士茶:除了鲜萃茶,miniko在这里还发现了网红饮料——芝士茶。这两年,随着某点的大卖,奶盖也是火得一塌糊涂。未原家和某点不一样,采用的是纯正芝士熬制出来的咸奶盖,自然无添加,鹅且,咸咸的奶盖搭配上好的鲜萃茶,浓郁的味感+淡香的沁入心脾,才是味蕾的大绝杀好哒~

②雪冰档|3年磨一剑的正宗雪冰
茶档旁边即是雪冰档,炎热的天气miniko完全抵挡不住Ta的诱惑,立马跑到了介个铺子,做起了雪冰界的买手!
为了做出最正宗的韩国雪冰,这个雪冰团队阔素经过3年时间深研配方搭配,专门定制每种口味专属的雪冰机,严选波兰牛奶、韩国精选红豆、韩国精磨手炒豆粉等高品质食材,演绎了一道道独一无二的甜蜜滋味~
好冰推荐:提拉米苏原味雪冰
原味是检验好吃与否的唯一标准~从几大万一台的定制雪冰机里取出纯白无暇的雪花冰,因为没有添加任何水份,所以刚打出来的雪冰非常纯粹,轻轻一吹就会~~~飞~~起来!再均匀地撒上手磨香豆粉,然后铺上一大块提拉米苏,最后再撒上美国进口的烘烤杏仁片,雪冰,上桌咯~
不得不说,香豆粉混合着雪冰的口感,绵中带冰,香中带凉,是外面那些妖艳贱货木法比拟的~有了韩国专门定制的红豆、软糯的小汤圆、硬香的腰果加持,雪冰的口感倒是多了几重非一般的味道!
③咖啡档|我的重点跑到了咖啡机上2333
在小车车的右面,喝了台湾鲜萃茶,吃了韩式正宗雪冰,OH,我这日渐圆润的肚纸……绕过一面,找到了独树一帜,异常高贵的咖hui档!好吧,首先映入我眼帘的奏是介台红红火火恍恍惚惚价值5位数的飞马复古咖啡机。
好咖推荐:熔岩咖啡、卡布奇诺
熔岩咖啡,miniko以前给大家安利过,hin少见的冷热咖啡:下面一层是冷藏的牛奶,上面一层则是热和的上等精选咖啡,机器研磨,咖啡如熔岩之势渗入冰凉的牛奶中~饮用的时候记得大口喝,才会感受到冰火两重天的赶脚~
卡布奇诺,大家司空见惯,能拿在台面说上两句的,也就是这极其考究手艺的拉花咯~甄选了10余种牛奶,选出的全脂牛奶能够恰如其分地和咖啡融合,每一口就能想起那句广告词:纵享丝滑(此条5毛xuexue~)
④冰淇淋档|有我最爱的抹茶味道!
冰淇淋一直和卡哇伊紧密相连,所以Ta的铺子也是阔爱的不行。
介里的冰淇淋有3种味道:抹茶、奶油、抹茶+奶油,但每一种都是精品中的精品。像miniko介么“清新脱俗”的仙女儿,当兰吃的是抹茶口味的呀~
新xuan的蛋皮,手工制作而成;冰淇淋选用日本进口的宇治抹茶粉,一条一条打着卷进入蛋皮中,撒上开心果碎,给抹茶的口感上增添了一抹坚果的香味,加之蛋皮的脆香,我要一口吸食干净!
⑤热档|港式甜品小吃随意切换
溜达了4个冷档,此时miniko俨然一副胃饱但食欲未饱的状态,好东西奏是这样,怎么吃都吃不够,即或是明知道寄几还是一个胖妹咂……来到最后一个热档,点些暖心小食结束此次的嗨食之旅~
好食推荐:金耳红枣枸杞羹
在港式甜水中,这一道羹尤为经典。金耳的营养价值比银耳更高,味感更加顺滑,恰有燕窝的赶脚~红枣和枸杞补血益气,尤其适合女孩纸食用。
当兰,miniko的肚皮只有介么大点儿~才吃了整个市集的十分之一……除了以上的推荐好食,未原家还有各类吐司、甜品、小吃,每一份都是顶上的好食,绝对不会亏待你的味蕾。
别慌,明天正式开业
未原集市给你最好的优惠礼物

未|原|市|集
地址:成都大悦城1楼近冬中庭
营业时间:10:00-22:00
(周五-周日:10:00-22:30)

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