赶年集 买年货//作者:刘福增//主播:乾坤夜//好声音微刊推送

《铭记乡愁》系列一一

赶年集买年货
作者:刘福增主播:乾坤夜————————————

小时候常听老人们说:“小孩,小孩你别馋,过了腊八就是年。鸡鸭鱼肉哪里有?店子集上货最全”。是啊!村边的店子集市,位于乡镇中心,逢五排十开市交易,虽然平时就是十里八乡的大集市,但腊月里买卖摊位更多,货物更全,也是乡亲们购买年货的主要市场。

按家乡风俗,过年无论是祭祖,还是招待亲朋好友,鸡鱼肉必不可少,被称为“三大碗”。所以买年货,要先到集市东头购买这三大件。鸡以红毛大公鸡最佳,多由手艺高超的卖鸡人,现场屠宰,趁热固定形状,大公鸡那肥胖的躯体,两爪紧握在腰间,嘴里叼着双翅,火红的鸡冦屹立在昂首的头顶,给人以敬畏的情思。割肉也有讲究,数量要多一些,能有一块正方形的(大约有20厘米见方),称作“方肉”,有心诚意满,四方吉祥的寓意。

岁岁五谷丰登,年年幸福有余(鱼),乡亲们过年,都要选购几条鲜活的大鲤鱼,带回家中,放养在院子里的大盆里,活跃年的气氛,等除夕炸好备用。所以东市卖鱼的摊位,是年集最壮观的地方,盛鱼的铁斗挨着塑料大盆,大盆连着鱼斗,绵延一里多路。大鲤鱼在里面或相互碰撞;或一跃跳到盆外。买鱼的人们也不怕天寒水凉,亲手抓捕那自已心仪的鲤鱼,有时也会溅一身冷水,无人退却,无人懊悔,招来得是众人欢乐的笑声。

集市中西部,称作青菜市。科技发达的今天,菜市场上已分不出春夏秋冬,各种时令蔬菜,淋朗满目。红红的柿子辣椒;青青的黄瓜香菜;长长的蒜苔豆角;圆圆的紫茄洋葱,让人目不暇接。如今,虽然物产丰富,春节后各大超市里,也不缺新鲜青菜。但赶集的乡亲们,总感觉过年要多购买一些,只有品种齐全,数量充足,心里才踏实,才觉得有年的味道,像过年的样子。正应验了老人们那句俗语:“赶年集,多带钱,身有千吊(古钱单位)买不全”。充分说明了年集买卖交易的红火。

一串串火红的灯笼,一幅幅吉祥的春联,位于集市北头。或在大集两侧高高挂起;或当街平铺展开,给人以新年的喜庆气氛。最近几年,还有不少书法大师,根据顾客职业特点及要求,当街挥毫泼墨,书写春联。如做生意的就写:“生意兴隆通四海,财源广进达三江”,给人以万事吉祥。“巧匠呕心雕美玉,严师沥血良英才”,是对教师之家的赞美与歌颂。特别是书法老先生,赠送给当街理发匠的对联:“虽是水沫生意,却有顶上功夫”,语义双关,招引得乡亲们纷纷跷拇指称赞。集市上洋溢着人们,对新年的期盼与祝福。

从幼年记事起,鞭炮市场,就位于集市南头。那时鞭炮类型虽无今天的多种多样,包装也不及现在的豪华美观,但人们热闹的交易场景,要胜过今天千层万倍。卖鞭炮的商客或搬着木箱,或提着布袋,边卖边燃放,吸引顾客。一会儿卖爆竹的,将红红的爆竹立于大街中心,高呼:“东来的,西往的,听听俺这不响的,点上了啊!。”人们迅速撤到大街两侧,一阵火树银花后,伴着那”轰”的一声巨响,在人们一片叫好声中开始交易。又一会儿卖鞭炮的,将长长的鞭炮挂在高杆上,吆喝:“卖不了,放的少,不响不要钱啦!”一阵噼里啪啦的响声,招惹得人们争相购买。地上铺满了五颜六色的鞭炮花纸,天空中弥漫着浓浓的硝烟紫气。人们似乎不懂得环保啊!污染啊!也不在意消防啊!安全啊!只有那阵阵鞭炮声,伴随着人们的喝彩欢笑声,把年集推向高潮。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。鸡鸭鱼肉哪里有?店子集上货最全”。在民富国强,丰衣足食的今天,孩子们不再馋那鸡鸭鱼肉,年货用品也可足不出户,网上购买。但仍然改变不了年集上,那人山人海、买卖红火的场景。乡亲们似乎在赶年集的同时,寻找那故乡过年的味道。

作者简介

刘福增,山东人,退休教师,喜爱文学,愿与所有的遇见结为知心朋友。

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主播简介

乾坤夜,实名张志华。内蒙古赤峰市人,工人出身,大专文化。业余时间喜欢码码字,写一些诗歌,散文,小说之类的豆腐块。近年来痴迷于唱歌朗诵。不为经济利益,不图名利地位。唯自娱自乐,消磨时间而已

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