粥铺加盟店(佰家粥铺加盟店日销万元,小小一碗粥到底是何方神圣?)

粥铺加盟店
自从2009年成立以来,佰家粥逐渐走出长沙,来到北京、南京、天津等各大城市,开设了上百家门店,招牌养生粥有着不小的名气,位于长沙的总部有数百位员工,为各大加盟店做强有力的后盾,上千平方米的仓库设施完善,能够解决当前门店对食材和调味料的需求,只需要下单,就可以当天收到货物,佰家粥已经成为代表性的中式快餐品牌。
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一年四季,这里都有你想要的美食   
夏季三件套,凉皮、凉粉加凉面
在炎热的夏天,人们往往不知道吃什么,在佰家粥铺,可以看到夏季非常受欢迎的几大美食,也就是凉粉、凉面以及北方常见的凉皮,凉粉是地道的湘式风味,火辣的剁椒、清爽的黄瓜丝、再加上油炸过的花生,爱吃粉的人不能错过,而凉面煮开之后过一遍冷水,让面条吃起来更筋道,浇上卤汁让面条香气四溢。
然后就是北方人比较常吃的凉皮,面皮Q弹,麻酱、红油不同的口味,撒上炒制的芝麻和香菜、黄瓜丝,稍微拌一拌,就能随时开吃,不需要花时间水煮。
代表性粥类,要养胃多喝粥
现在酷暑难捱,大部分消费者不会选择喝滚烫的热粥,那么就看看佰家粥中知名的夏季必喝粥吧,红豆冰粉爽,不仅仅只有冰粉和红豆,还有葡萄干、杏仁等坚果,可以根据顾客的口味添加,仙草八宝粥也比较有名,里面都是满满的烧仙草、牛奶和干果。
冰镇火龙果粥、冰镇黄桃橘片粥、冰镇芒果粥、冰镇西瓜粥也是夏天比较畅销的冰镇水果粥,所有的水果都是当天采购的,顾客下单后开始进行制作,所有的水果果汁饱满,口感甘甜,冰冰凉凉的正好可以解暑。而皮蛋瘦肉粥、香菇青菜粥、八宝粥等也能在店里买到。
煲仔饭、酸辣粉、养生汤应有尽有
以上说的都是粥或者凉面,店里就没有别的吗?佰家粥的主打产品是粥,但是产品线还是很丰富的,香飘十里的煲仔饭、酸辣十足的酸辣粉、滋补营养的养生汤、凉拌菜、卤味熟食等应有尽有,囊括南北方各地的特色美食,消费者都可以找到心仪的美食。
为什么佰家粥能大获成功?   
较低的加盟门槛,成熟的加盟支持
作为加盟品牌,佰家粥为了吸引更多的投资者加入,不断对加盟模式进行完善,在对市场进行充分地调查之后,将品牌加盟金进行下调,为更多的投资者提供加盟的机会。佰家粥虽然经营的品类很丰富,但是门槛并不是很高,加盟者不需要雇佣大厨或者有较高的厨艺,总部不仅会提供一整套的技术培训,还会提供菜品的材料包,厨房小白也能分分钟做出美食。
面向不同年龄层的消费人群,一网打尽
佰家粥在一开始就没有限制死目标人群,无论男女老少,不同的收入人群都是该品牌的目标顾客,因此在菜品的设置上也是尽可能打造不同的口味,只是总部会对加盟店开设的位置有所要求,那就是需要在客流量较大的地区开店,酒香也怕巷子深,更何况现在类似的中式快餐店越来越多,佰家粥要想抢占更多的顾客资源,从一开始的地址选择上就要做到万无一失。
健康养生,迎合当下的饮食需求
养生粥是佰家粥品牌的一大特色,除此之外,其他菜品的制作也遵循少油少盐,不放任何对人体有害的添加剂,当天剩下的食材也会做出特价餐在闭店之前售完,尽量避免食材的浪费。健康又充满营养的菜品,也是当今消费者追求的饮食倾向,被养生粥吸引,也会有更多的消费者进入门店,当然也会尝试其他物美价廉的菜品,这也离不开周到贴心的服务。
店内服务要保持,线上订单有妙招
现在外卖非常流行,很多门店中外卖的销量占了更大的比重,佰家粥在外卖上也下足了功夫。首先就是店铺评分,评分大小不仅影响店铺在外卖平台上的排名,也会影响用户是否下单,总部会有专业的外卖运营团队,帮助经营者获取更多的好评,正确处理差评。然后就是线上门店的设计,用户点进门店,需要能将门店的产品类型、热销产品、打折产品看得一清二楚,交给总部的外卖运营团队即可。
佰家粥已经有十二年的发展历史,在市场上经历了很多考验,对于产品、加盟模式都在不断进行优化,数百家门店每月保持上万元的收入也足以证明佰家粥的成功。
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